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Weinlexikon

Das Wein-Lexikon T

Informationen über das Thema Wein

 

Trollinger

Stammt wahrscheinlich aus Südtirol oder dem Trentino und gelangte durch die Römer nach Deutschland. Verbreitung hier nahezu ausschließlich in Württemberg.

Trollinger wird fast ausschließlich in steilen, sonnigen Berglagen angebaut. Farbe: hellrot. Geschmack: feinrassige Säure und mittlerer bis kräftiger Körper. Essen: Kurzgebratenes, Geflügel.

 

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Update am 27.04.2017